كرات اللحم بالصلصة البيضاء منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

كرات اللحم بالصلصة البيضاء منال العالم

كرات اللحم بالصلصة البيضاء منال العالم كرات اللحم بالصلصة البيضاء مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق كرات اللحم بالصلصة البيضاء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-16-2018, 08:14 AM
   
كرات اللحم بالصلصة البيضاء منال العالم

كرات اللحم بالصلصة البيضاء منال العالم

كرات اللحم بالصلصة البيضاء

مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق


كرات اللحم بالصلصة البيضاء منال العالم img_1521177290_707.j
كرات اللحم بالصلصة البيضاء طبق سريع التحضير، وتصبح جاهزة في عشرين دقيقة، وتتميز الكرات بطعم البقدونس في داخلها، مع نكهة التوابل الفرنسية (البروفانس) المغمسة بصلصة القشدة اللذيذة، وهي مثالية للغداء والعشاء

المقادير
  • (400غ) من اللحم المفروم
  • ربع كوب من زبدة
  • ثلث الكوب طحين عادي
  • 3 أكواب مرق اللحم البقري
  • 1 ملعقة صغيرة أعشاب البروفانس الفرنسية
  • 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • نصف كوب من القشدة

طريقة التحضير
  1. نسخن الفرن، ريثما نقوم بتشكيل كرات اللحم بعد خلط البقدونس باللحم المفروم
  2. نضع الكرات في صينية مجهزة بورق الفرن أو رقائق القصدير، ونطهو 12 دقيقة، أو حتى تصبح الكرات ناضجة
  3. نضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ونضع فيها الزبدة حتى تذوب، ثم نضيف الطحين ونخفق حتى الاندماج
  4. نضيف المرق تدريجيا،ً مع التحريك مع كل إضافة
  5. نضع أعشاب البروفانس الفرنسية (مفرومة) مع الملح والفلفل
  6. نستمر بالخفق حتى تصبح الصلصة سميكة القوام، وعندئذ نخفق معها القشدة ونتركها على نار هادئة ريثما تجهز كرات اللحم
  7. عندما تنضج الكرات، نضعها في صحن التقديم، ونصب فوقها صلصة القشدة ونحركها بلطف، وتصبح جاهزة للتقديم ساخنة



;vhj hggpl fhgwgwm hgfdqhx lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, اللحم, البيضاء, العالم, بالصلصة, كرات


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
كرات اللحم بالفول و الذرة منال العالم منال العالم 03-08-2018 05:15 PM
كرات اللحم بالثوم منال العالم منال العالم 03-08-2018 05:12 PM
كرات اللحم بالصلصة الحمراء منال العالم منال العالم 03-02-2018 08:44 AM
كرات اللحم مع الحمص منال العالم منال العالم 03-01-2018 10:16 PM
طريقة عمل و تحضير كرات اللحم بالصلصة الحمراء سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 10-14-2017 08:05 AM


الساعة الآن 03:26 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024