كرات اللحم مع الحمص منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

كرات اللحم مع الحمص منال العالم

كرات اللحم مع الحمص منال العالم كرات اللحم مع الحمص مدة التحضير: مدة الطبخ: 45 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق كرات اللحم بالحمص طبق شهي من المطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-01-2018, 10:16 PM
   
كرات اللحم مع الحمص منال العالم

كرات اللحم مع الحمص منال العالم

كرات اللحم مع الحمص

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 45 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق


كرات اللحم مع الحمص منال العالم img_1519931771_757.j
كرات اللحم بالحمص طبق شهي من المطبخ الأفغاني، لذيذ ومغذي عبارة عن كرات لحم بقر مطحون مع الحمص المجفف المطحون ، وتعتبر كرات اللحم بالحمص وصفة سهلة وسريعة التحضير

المقادير
  • 1 كوب من الحمّص الجاف، منقوع بماء ساخن طوال الليل أو لــ 8 -10 ساعات على الأقل
  • 675غ من لحم البقر الناعم
  • 1 بصلة كبيرة، مبشورة
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة من النعناع المجفف
  • 1 ملعقة كبيرة من فتات الخبز
  • 4 كوب ماء مغلي

طريقة التحضير
  1. جففي الحمّص في مصفاة، ثم اطحنيه بالخلاط، امزجي كل شيء معاً ماعدا الماء
  2. لتحضير كرات اللحم
  3. رطبي يديك بماء بارد وحضري كرات من اللحم والحمص بقطر 1.25 -2.5 سم، ثم ضعيهم في ماء مغلي، واغليهم لمدة 45 دقيقة، تذكري أن الحمّص مطحون وليس مطبوخ، ويمكن للكرات ان تُطهى في مرقة الدجاج الخفيفة.
  4. قدمي الكرات، مع الحساء والخبز، الأرز، المخللات


;vhj hggpl lu hgplw lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, لـ, اللحم, الحمص, العالم, كرات


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير كرات اللحم بالنكهة الشرقية منال العالم رمضان منال العالم 06-11-2016 05:55 PM
طريقة عمل و تحضير كرات اللحم بالمغربية منال العالم رمضان منال العالم 06-03-2016 09:10 AM
كرات العسل منال العالم منال العالم 04-23-2016 05:11 PM
انجلش كيك باللوز منال العالم منال العالم 04-21-2016 10:10 AM
طريقة تحضير كرات اللحم , كرات لحم أكلات متنوعه 05-31-2013 03:21 PM


الساعة الآن 05:35 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024