 |
|
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
12-04-2013, 08:34 PM
|
|||
|
|||
|
طريقة تحضير السمك بصلصة الخردل وصفة سهلة لذيذة
طريقة تحضير السمك بصلصة الخردل وصفة سهلة لذيذة  المقادير : • 4 شرائح كبيرة سمك . • 1 ليمونة . • 1 ملعقة صغيرة ملح . • ½ كوب دقيق . • ½ ملعقة صغيرة فلفل ابيض . • ½ ملعقة صغيرة كمون . • ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة . • ¼ كوب صلصة الخردل . طريقة التحضير : 1. يذوب 1 ملعقة كبيرة من الدقيق فى 2 كوب ماء ويغسل به السمك ثم يشطف بالماء وذلك لازالة رائحة السمك , ثم يقطع السمك الى قطع 10 ×10 سم تقريبا أو حسب الزوق . 2. تتبل السمك بالملح والبهارات والليمون ثم تترك لمدة ½ ساعة على الاقل لتتبل بالبهارات والليمون , ثم تغمس القطع بالدقيق وتحمر فى زيت ساخن . 3. توضع القطع على ورق نشاف وترص فى طبق التقديم ويضاف عليها صلصة الخردل بالملعقة حسب الطلب . 'vdrm jpqdv hgsl; fwgwm hgov]g ,wtm sigm g`d`m
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
