كفتة اللحم المفروم المقلية منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

كفتة اللحم المفروم المقلية منال العالم

كفتة اللحم المفروم المقلية مدة التحضير: 12 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 22 دقائق كفتة اللحم المفروم المقلية او كرات اللحم البقري أو الخروف

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-10-2018, 10:14 AM
   
كفتة اللحم المفروم المقلية منال العالم

كفتة اللحم المفروم المقلية

مدة التحضير: 12 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 22 دقائق


كفتة اللحم المفروم المقلية منال العالم img_1520666054_684.j
كفتة اللحم المفروم المقلية او كرات اللحم البقري أو الخروف المقلية، ذات طعم لذيذ وشهي، ممزوجة بطعم الأرز والجزر والكاري في داخلها، مع السمسم المحمص على سطحها

المقادير
  • نصف كغ من اللحم البقري المفروم (أو خروف)
  • 10 ملاعق كبيرة سمسم
  • 2 حبة جزر مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة كاري
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب من الأرز
  • زيت للقلي
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 1 بيضة

طريقة التحضير
  1. نطهو الأرز ليصبح ناضجاً، ونسلق الجزر ليصبح ليناً قليلاً
  2. نأخذ اللحمة المفرومة ونضعها مع الجزر والأرز والبيض والكاري والملح والفلفل، ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات
  3. نضع الزيت في مقلاة كبيرة، و يسخن جيدا
  4. نأخذ قطعة من خليط اللحم ونصنع كرات صغيرة بقطر (3سم)، ونضع الكرات في الزيت ونقلب بين الحين والآخر
  5. نستمر بالقلي حتى تنضج الكرات وتصبح ذهبية لطيفة
  6. نخرجها من الزيت مباشرة و نغمسها في صحن السمسم ليلتصق بالكرات
  7. تقدم دافئة مع صحن القشدة الحامضة أو صلصة الباربكيو أوصلصة الصويا


;tjm hggpl hgltv,l hglrgdm lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, اللحم, المفروم, المقلية, العالم, كفتة


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
عجة البطاطس المقلية منال العالم منال العالم 03-10-2018 10:03 AM
فطائر اللحم المفروم المقلية منال العالم منال العالم 03-02-2018 08:50 AM
طريقة عمل و تحضير كفتة اللحم بالأرز منال العالم رمضان منال العالم 06-17-2016 05:54 PM
طريقة عمل و تحضير كفتة اللحم والبطاطس المقلية منال العالم رمضان منال العالم 06-07-2016 05:51 PM
طريقة عمل الفطائر المقلية بالجبنة والدجاج المفروم أكلات متنوعه 05-16-2014 09:27 AM


الساعة الآن 08:51 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024