 |
|
| أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
04-23-2017, 08:19 PM
|
|||
|
|||
|
طريقة عمل و تحضير الرشتة باللحم سهله سريعه لذيذه شهية
طريقة عمل و تحضير الرشتة باللحم سهله سريعه لذيذه شهية طريقة عمل الرشتة باللحم  الرشتة باللحم وهو من اشهى الاطباق التي تشتهر بها الجزائر وهو عبارة عن عجينة الرشتة الشهية وتعلوها طبقة من صلصة الحمص واللحم الشهي واليكم طريقة تحضيرها مقادير الرشتة باللحم :4 اكواب عجينة الرشتة طريقة تحضير الرشتة باللحم :مقادير الدجاج : 1 كيلو لحم مع العظم 1 بصلة مقطعة 4 أقسام 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بهارات 2 عود قرفة 3 اوراق غار صلصة الحمص: 2كوب حمص 2كوب ماء 2 بصل 1ملعقة كبيرة سمنة ملعقة كبيرة زعفران ملعقة صغيرة ملح 1- نقلي اللحم قليلا بالزيت الى ان يتغير لونه ثم نغمره بالماء ونضيف البهارات والملح والقرفة وورق الغار والبصل ونتركهم على النار حتى تغلي الماء وينضج اللحم تماما 2- في وعاء آخر نقلي البصل بعد تقطيعه ونضيف الملح ونضيف الماء والحمص ونتركه يغلي ثم نضيف الزعفران 3- نضع كمية من الماء بقدر وندعه على نار متوسطة الى ان يبدأ بالغليان نضع مصفاة فوق القدر ونضع الرشتة ونتركها تنضج بالبخار وبعد 10 دقائق نحركهم بحذر وندعهم الى ان ينضجو تماما 4- نضع الرشتة في طبق ونضع فوقها صلصة الحمص وفي الاعلى نصف اللحم الشهي ويصبح جاهز للتقديم 'vdrm ulg , jpqdv hgvajm fhggpl sigi svdui g`d`i aidm
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| طريقة عمل و تحضير مفركة فول باللحم و البيض سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 04-22-2017 08:38 AM | ||
| طريقة عمل و تحضير شوربة الجريش باللحم سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 04-15-2017 07:10 AM | ||
| طريقة عمل و تحضير الصفيحة باللحم و الصنوبر سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 03-31-2017 09:22 AM | ||
| طريقة عمل و تحضير مقلوبة الباذنجان باللحم سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 12-09-2016 07:43 AM | ||
| طريقة عمل و تحضير المنسف الأردني باللحم سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 12-08-2016 09:44 PM | ||
