التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
![]() |
|
أسامة السيد الشيف أسامة السيد |
إضافة رد |
|
أدوات الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
شوربة كسكسي بالروبيان على طريقة اسامة السيد
شوربة كسكسي بالروبيان على طريقة اسامة السيد المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت 1 بصل كبير مفروم 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1/2 كوب كسكسي 1 كوب روبيان (جمبري) مُقشر، قطع كبيرة 1 كوب فلفل أحمر وأخضر (مكعبات صغيرة) 1 ملعقة صغيرة زعفران 5 كوب مرق بحريات كزبرة مفرومة وشرائح لوز للتزيين الطريقة - يُسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة. - يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى تذبل المكونات ثم تُضاف البابريكا. - يُضاف الكسكسي ويُقلب مع الخليط ثم يُضاف الروبيان (الجمبري) ويُترك على النار لحوالي دقيقتين. - يُضاف الفلفل والزعفران مع نصف كوب من المرق وتُقلب المكونات حتى يبدأ الزعفران في إعطاء لون للخليط. - يُضاف المتبقي من المرق وتُترك الشوربة حتى تبدأ بالغليان ثم تُخفف الحرارة وتُترك على النار لحوالي 15 دقيقة أو حتى تمام نضج المكونات. - تُصب في طبق التقديم وتُزين بالكزبرة وشرائح اللوز، تُقدم ساخنة. a,vfm ;s;sd fhgv,fdhk ugn 'vdrm hshlm hgsd]
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
إضافة رد |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
شوربة عدس مع دجاج باربيكيو على طريقة اسامة السيد | أسامة السيد | 11-17-2015 08:33 PM | ||
عدس في كاسات على طريقة اسامة السيد | أسامة السيد | 11-17-2015 08:33 PM | ||
شوربة كابوريا على طريقة اسامة السيد | أسامة السيد | 11-17-2015 08:32 PM | ||
شوربة الحريرة على طريقة اسامة السيد | أسامة السيد | 11-17-2015 08:31 PM | ||
أرز بالزعفران على طريقة اسامة السيد | أكلات متنوعه | 11-14-2015 12:15 PM |