شوربة المشروم صيامي منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

شوربة المشروم صيامي منال العالم

شوربة المشروم صيامي مدة التحضير: 90 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 2 ساعات شوربة المشروم صيامي طريقة جيدة للاستمتاع بطعم الفطر مع العجين، بشكل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-11-2018, 05:45 PM
   
شوربة المشروم صيامي منال العالم

شوربة المشروم صيامي

مدة التحضير: 90 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 2 ساعات


شوربة المشروم صيامي منال العالم img_1520779525_777.j
شوربة المشروم صيامي طريقة جيدة للاستمتاع بطعم الفطر مع العجين، بشكل كرات مغمسة في حساء الخضار، و شوربة المشروم صيامي من الوجبات الخفيفة للدايت و خالية من المشتقات الحيوانية .

المقادير
  • كرات الفطر
  • ربع كغ فطر مشروم أبيض
  • ربع كوب مع 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 4 فصوص ثوم مفروم ناعماً
  • ¼ كوب ماء الصودا
  • 1 كوب طحين
  • ربع كوب بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة بكنغ بودر
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل
  • ⅛ الملعقة الصغيرة زنجبيل
  • الحساء
  • 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
  • ربع كوب بصل مفروم
  • 8 أكواب من الماء
  • 2 كوب جزر شرائح رقيقة
  • 2 كوب جذور الكرفس مكعبات مقشرة
  • ¾ ملعقة صغيرة ملح والفلفل بحسب الذوق

طريقة التحضير
  1. ضعي الفطر في خلاط الطعام حتى يصبح مفروماً، وسخني 2 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة
  2. أضيفي الفطر مع التحريك، حتى يحمر، من 5-7 دقائق، ثم أضيفي الثوم مع التحريك، لمدة 1 دقيقة، وانقلي الوعاء ليبرد جانباً مدة 10 دقائق
  3. اخفقي الفطر مع ماء الصودا وكمية الزيت المتبقية، ثم أضيفي الطحين والبقدونس والملح والخميرة والفلفل والزنجبيل
  4. حركي حتى تمتزج المكونات بالتساوي
  5. ضعي مزيج العجينة في الثلاجة لمدة ساعة لترتاح
  6. ضعي وعاء كبير من الماء على النار حتى الغليان، واستخدامي اليدين لتشكيل كرات العجين، ثم ضعيها في الماء المغلي
  7. أخفضي الحرارة لتنضج الكرات، لحوالي 45 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر
  8. أخرجي الكرات من الماء و شوحي الكرات بقليل من زيت الزيتون
  9. اعداد الشوربة
  10. سخني الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة، وضعي البصل مع التحريك، حتى يصبح ليناً، وأضيفي الماء والجزر وجذور الكرفس والملح، ويطهى حتى يصبح طرياً
  11. يصبح جاهزاً للتقديم، بسكب الحساء في صحن التقديم ووضع كرات الفطر فيه


a,vfm hglav,l wdhld lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, المشروم, العالم, شوربة, صيامى


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
كانيلونى صيامى دايت منال العالم منال العالم 03-10-2018 11:16 AM
كيك صيامي بالبرتقال بدون بيض و حليب منال العالم منال العالم 03-10-2018 10:22 AM
كبة صيامي بالحمص توبيك منال العالم منال العالم 03-10-2018 10:21 AM
فريكة صيامي بالفطر منال العالم منال العالم 03-10-2018 10:18 AM
طريقة عمل و تحضير موزات مع صلصة المشروم منال العالم رمضان منال العالم 06-09-2016 06:40 PM


الساعة الآن 01:05 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024