طريقة عمل كيكة الشكولاتة الراقية سهلة لذيذة

10-17-2013, 09:47 AM

طريقة عمل كيكة الشكولاتة الراقية سهلة لذيذة img_1482331991_485.j

طريقة عمل كيكة الشكولاتة الراقية سهلة لذيذة img_1482331991_255.j

طريقة عمل كيكة الشكولاتة الراقية سهلة لذيذة img_1482331991_954.j

طريقة عمل كيكة الشكولاتة الراقية سهلة لذيذة img_1482331990_991.g

الكمية تكفى : 6 أشخاص
مدة اعداد الكيك : 45 دقيقة تقريبا

كيك سهل وبسيط ولذيذذذ

طريقة عمل كيكة الشكولاتة الراقية سهلة لذيذة img_1482331990_149.g

2/1 1 كوب سكر ناعم حبيبات .
4/3 1 كوب دقيق .
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2/1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبدة
2/1 1 كوب لبن رايب
4/3 كوب بودرة الكاكاو السادة
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا

صوص الشو كولاته :

1 علبة قشطة طازجة
2 لوح شكولاتة 200 جرام
1/4كوب كريمة سائلة

طريقة عمل كيكة الشكولاتة الراقية سهلة لذيذة img_1482331990_692.g

1.يشغل الفرن على حرارة 180 الرف الاوسط الشبكى .

2. نحضر قالب وندهنة بقليل من الزبدة والدقيق ويترك جانبا..

طريقة عمل كيكة الشكولاتة الراقية سهلة لذيذة img_1482331991_543.g

ممنوع وضع كاكاو فى قاع الصينية بدل الدقيق
سوف تحصلى على طعم وريحة وشكل غير محبب

هذة النتيجة لوضع كاكاو بدل الدقيق

طريقة عمل كيكة الشكولاتة الراقية سهلة لذيذة img_1482331990_194.j

3.ننخل الدقيق مع البيكربونات والبيكنك بودر والملح ويترك جانبا.

طريقة عمل كيكة الشكولاتة الراقية سهلة لذيذة img_1482331990_610.j

4. على نار هادئة نضع قدر ونضع بة اللبن الخاثر + الزبدة + الكاكاو .. ونقلب باستمرار الى ان تتجانب جميع المكونات ويصبح متجانس ويسخن فقط لا نترك يغلى.

5.فى وعاء نضع السكر + الدقيق المنخول نسكب خليط اللبن الخاثر عليهم ونشغل المضرب الكهربائى لمدة دقيقة الى ان تتجانس المكونات.

6.نضع بيضة على الخليط ونشغل المضرب الكهربائى الى ان تختفى البيضة الاولى ونضيف البيضة الثانية الى انت تختفى ونضيف الفانليا.

طريقة عمل كيكة الشكولاتة الراقية سهلة لذيذة img_1482331991_824.j

(خليط الكيك سيكون سائل لا قلق من ذالك)

7. نسكب الخليط فى القالب وندخلة فى الفرن لمدة 35 دقيقة .

8. نخرج القالب من الفرن ونتركة ليبرد قليلا ثم نضعة الكيك على شبك ليبرج تماما.

صوص الشكولاتة:

طريقة عمل كيكة الشكولاتة الراقية سهلة لذيذة img_1482331991_240.j

1. فى قدر نضع القشطة والشكولاتة على نار هائة ونقلب الى ان تتجانس المكونات نطفى .

2. نضع الكريمة السائلة على الخليط ونقلب الى ان تتجانس الكريمة مع الخليط .

3. نسكب الصوص فوق الكيك بهدوء وعلى كل الجوانب من اعلى لتعطى شكل لذيذ للكيك.

4. توضع فى التلاجة على الاقل لمدة ساعة تبرد وتزين باى فاكهة وتقدم بالعافية.

طريقة عمل كيكة الشكولاتة الراقية سهلة لذيذة img_1482331991_700.j

'vdrm ulg ;d;m hga;,ghjm hgvhrdm sigm g`d`m

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

رد مع اقتباس

المواضيع المتشابهه
الموضوع	المنتدى	آخر مشاركة
طريقة تحضير كيكة الشكولاتة سهلة جدا	أكلات متنوعه	06-06-2013 03:19 PM
كيكة حمراء سهلة	أكلات متنوعه	06-06-2013 03:17 PM
طريقة تحضير كيكة الجوز سهلة جدا	أكلات متنوعه	06-06-2013 03:17 PM
طريقة تحضير كعك الشكولاتة سهلة جدا	أكلات متنوعه	06-06-2013 03:07 PM
طريقة تحضير وصفة سهلة و لذيذة كيكة الفواكه المشكلة الشهية	حلويات	05-28-2013 12:19 PM

طريقة عمل كيكة الشكولاتة الراقية سهلة لذيذة

الكمية تكفى : 6 أشخاص مدة اعداد الكيك : 45 دقيقة تقريبا كيك سهل وبسيط ولذيذذذ 2/1 1 كوب سكر ناعم حبيبات . 4/3 1 كوب