 |
|
| أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
06-06-2013, 02:09 PM
|
|||
|
|||
|
طريقة تحضير سمبوسة هندية بالصور ..لاتفوتك سهله لذيذة جدا
طريقة تحضير سمبوسة هندية بالصور ..لاتفوتك سهله لذيذة جدا طريقة تحضير سمبوسة هندية بالصور ..لاتفوتك سهله لذيذة جدا  المقادير : للحشو : 3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير 2 ملعقة زيت 1 بصلة مقطعة رفيع 3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا ملعقة صغيرة زنجبيل طازج نصف كوب بازلاء نصف كوب جزر مبشور ومقشر 2 فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا 2 ملعقة صغيرة كاري نصف ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة كزبرة خضراء مقطعة ملعقة صغيرة عصير ليمون زيت للقلي الطريقة : نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد  طريقة عمل العجين المقادير : 2 كوب دقيق ابيض 2 و نصف ملعقة طعام زيت ملعقة و نصف دقيق رز نصف ملعقة صغيرة ملح ربع كوب ماء  الطريقة : نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا إلى أن تتشكل العجين في أيدينا نغطي العجين و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8-6 دوائر صغيرة  نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين  ثم احشيها بالخلطة   نطوي الأطراف مع غلقها جيدا و نشكلها بالأصابع  نحضرها للقلي  تقلى في زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون ثم ترفع و تجفف من الزيت  توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة بالهنا والشفاء 'vdrm jpqdv slf,sm ik]dm fhgw,v >>ghjt,j; sigi g`d`m []h
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| طريقة تحضير سلطه رولات الخس روعة قليلة فيها بالصور سهله لذيذة جدا | أكلات متنوعه | 06-06-2013 01:47 PM | ||
| طريقة تحضير شوربة الأناضول التركية سهله لذيذة جدا | أكلات متنوعه | 06-06-2013 01:46 PM | ||
| طريقة تحضير فلافل الحمص سهله لذيذة جدا | أكلات متنوعه | 06-06-2013 01:45 PM | ||
| طريقة تحضير موالح بالجبن سهله لذيذة | أكلات متنوعه | 06-06-2013 01:44 PM | ||
| طريقة تحضير بف سمبوسة ذهبية بالصور جديدة و لذيذة جدا | أكلات متنوعه | 06-06-2013 01:41 PM | ||
