ستيك لحم سبايسي

طريقة عمل ستيك لحم سبايسي ، طريقة تحضير ستيك لحم سبايسي



المكونات:
- 1 كيلو شرائح ستيك لحم بقرىِ سميكة.
- 2 حبة بصل أبيض متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رفيعة.
- ½ كيلو حبات طماطم كرزية، مُقطعة إلى نصفين.
- 6 حبات فلفل أخضر حار، مُقطعة إلى نصفين.
- 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رفيعة.
- 3 أعود بصل أخضر، مُقطعة إلى قطع كبيرة.
- ½ كوب ماء ساخن.
- ¼ كوب عصير ليمون.
- ¼ كوب خل.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- 2 ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

الطريقة:
1- يُسخن الفرن على حرارة عالية.
2- تُسخن الشواية المنزلية على نار عالية.
3- تُدهن شرائح اللحم بالزيت من الجهتين بواسطة فرشاة، ثم تُرص على الشواية وتُشوىَّ لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى تَنضج تَأخذ خطوط الشواء الداكنة.
4- تُفرد شرائح البصل الأبيض على قاع صينية فرن كبيرة الحجم، وتُرص عليها شرائح اللحم المَشوية.
5- تُرص حبات الطماطم والفلفل الحار وشرائح البصل الأخضر والثوم على شرائح اللحم.
6- تُخلط جميع المكونات الأخرىَّ فى وعاء عميق، ويُوزع خليط التَتبيل على كامل الصينية، ثم تُغطىَّ بإحكام بورق الفويل.
7- تُوضع صينية اللحم على الرَّف الثاني من أسفل الفرن، وتُترك لمدة 40 دقيقة أو حتى يَنضج اللحم جيداً.

أيضا ننصحك بالوصفات التالية

شرائح اللحم بالفلفل

استيك لحم بالمشروم

فتة لحم بالزبادي بالطريقة الاردنية

شرائح لحم بالتوابل

فيليه لحم مشوي بالخضار على الطريقة التايلندية

اضلاع اللحم المشوي في الفرن

ريش لحم بخلطة الاعشاب

ريش حاره بالطريقة الايطالية

استيك لحم بالمسطردة و الصويا

فخذ خروف بروفانسىِ بالطريقة الفرنسية

صينية التورلىِ اللحم بالخضار

كتف خروف بالخضار بالطريقه اليونانيه

اوصال لحم متبل في الفرن من المطبخ المصري

شُقف لحم لبناني

لحم فيليه مشوي في الفرن

استيك لحم منهاتن

شورما دجاج تركي

لحم بالفلفل الاسود

لحم بالليمون

شرائح اللحم بالزبادي

فخذ خروف بالخضار و الصوص

طبخ خروف كامل في الفرن

اوصال لحم متبله في الفرن

لحم بالعظم بالزعفران

صينية اللحم بالخضروات

البسطرمة

صينية لحم بالبطاطس و الطماطم

شاورما لحم شامي

كبدة الغنم

اللحم المسلوق و المحمر

ستيك اللحم مشوي في البيت

اوصال لحم بالسماق وصفة تركية

ستيك بشرائح الثوم

صينية ريش بالخضار

لحم و بطاطس بالصلصله البنية

شرائح لحم بالمشروم

صينية لحم بالخضروات في الفرن

شرائح لحم بالليمون

اسياخ اوصال لحم غنم

يخنة لحم بالصلصه

شرائح فيليه لحم مشوي

ريش لحم محمر

صينية موزات اللحم بأوراق السلق

طاجن لحم بالحمص سبايسي

بُفتيك لحم بالصوص

لحم بالعظم بالبطاطس في الفرن

اوصال لحم حاره سبايسي بالطماطم

فخذ غنم بالبطاطس

ريش البتلو

لحم بالكزبرة

مدفونة لحم في الفرن

مندي لحم في البيت بدون درام

اوصال لحم حاره

لحم ملون بالخضار و الفلفل

اسباجيتي بشرائح اللحم

صينية لحم بالصوص الأحمر

كبدة سبايسي بالبصل و الفلفل

استيك لحم مَشوي بالخضار على الفحم

شرائح لحم روستو

طاجن اللحم على الطريقة التركية

طاجن اللحم بالبطاطس و الباذنجان

بروستد كبدة

لحم بالبازلاء و الجزر و البطاطس

طاجن تورلىِ لحم بالخضار

صينية لحم بالخضار و الكركم

شرائح فيليه لحم مثوم

كبدة بالكمون و البطاطس

كبدة اسكندراني سبايسي

صالونة الباميه باللحم

لحم بافلو مَشوي

---

sjd; gpl sfhdsd